W tym przepisie zakochałam się bez pamięci! Odkąd poznałam smak tak przygotowanego bobu jest to obowiązkowy punkt mojego menu w sezonie, mogę go jeść codziennie. Kilka razy dziennie! 🙂 Minimum składników a smaku mnóstwo- sekretem jest sposób przygotowania.
Tag: oliwa z oliwek
Cukinia przepyszna
Oryginalna nazwa tego dania to zucchine trifolate. To pokrótce cukinia smażona i duszona/gotowana w sporej ilości oliwy z ziołami. Wypróbowałam ten przepis bez specjalnego przekonania. Jak zwykle przestudiowałam źródła w poszukiwaniu wersji, która będzie mi odpowiadała najbardziej. Ostatecznie skłoniłam się do wersji mamy mojego znajomego, nieco tylko zmodyfikowałam i oto, co powstało 🙂 Teraz już nie mam wątpliwości, że jest to coś pysznego!
