" Pasztet rybny Wysłany dnia: 27/12/2021 pichceniomania Przygotowałam ten pasztet na ostatnią Wigilię i zrobił furorę. Pomyślałam, że to świetna okazja na podanie ryby inaczej, ale to także super sposób na wykorzystanie resztek. Drugi pasztet powstał bowiem już po Świętach, usmażona, a niezjedzona rybka też się nada do przygotowania takiego paszteciku. Czytaj więcej
" Pyszna i wilgotna wędlinka ze schabu Wysłany dnia: 13/12/2021 pichceniomania Niezwykle trudno przygotować pyszny i wilgotny schab. Często zależy to po prostu od samego mięsa, ale głównie jednak od procedury przyrządzania. Ten przepis wykorzystywałam już wiele razy i za każdym razem wychodzi bez pudła! Pyszny, delikatny i daleko mu od wysuszonego, wiórowatego mięsa! Czytaj więcej
" Parówki w orzechowym cieście Wysłany dnia: 03/12/2021 pichceniomania Jest to pyszne, proste i szybkie danie. Nie wiem, czy najlepsze na śniadanie, bo dość pożywne, czy raczej na kolację, bo nie jest zbyt ciężkie. Na którykolwiek posiłek postanowicie przygotować takie parówki- nie pożałujecie! Czytaj więcej
" Gofry serowe na słono Wysłany dnia: 08/11/2021 pichceniomania Mają kształt gofrów, ale po pierwsze nie są na słodko, a po drugie są jednak nieco oszukane. Polecam wszystkim, którzy chcą zjeść szybkie, ciekawe i treściwe śniadanie. Pewnie nie najzdrowsze, ale pyszne! Możecie zrobić w wypiekaczu do gofrów, ale wyjdą też w zwykłym opiekaczu do kanapek, czy w piekarniku. Czytaj więcej
" Taralli- neapolitańska przegryzka Wysłany dnia: 25/09/2021 pichceniomania Tęsknie za neapolitańskim słońcem, za zatoką, za Wezuwiuszem, za ludźmi, za chaosem… tęsknię. Od wielu lat gościłam tam przynajmniej raz w roku, a przez ostatnie 2 lata wcale. Żeby tęsknić choć ciut mniej, wracam w ukochane miejsca poprzez smaki. Taralli kojarzy mi się z budkami z jedzeniem na nabrzeżu, z wygranym meczem przez SSC Napoli, […] Czytaj więcej
" Smarowidło z wątróbki Wysłany dnia: 15/09/2021 pichceniomania Na obiad zaplanowałam wątróbkę, klasyczną, bez fajerwerków. Jak wymyślam co i rusz to bardziej fikuśne receptury, to zdarza się, że rodzina tęskni za bardziej tradycyjnymi smakami. Ale wątróbki było sporo, za mało na kolejny obiad dla wszystkich, no ale przecież trzeba było ją jakoś zagospodarować. Postawiłam na smarowidło, które już dawno chodziło mi po głowie. […] Czytaj więcej